什么是材料的比热容

材料加热时吸收热量，冷却时放出热量的性质称为热容量。热容量的大小用比热容（也称热容量系数，简称比热）表示。

比热容表示1g材料温度升高1K时所吸收的热量，或降低1K时放出的热量。比热是反映材料的吸热或放热能力大小的物理量。不同材料的比热不同，即使是同一种材料，由于所处物态不同，比热也不同，例如，水的比热为4.186J/（g·K）​，而结冰后比热则是2.093J/（g·K）​。